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大型真空滚揉机用途,河北大型真空滚揉机,诸城昊腾：

GR-600L真空滚揉机

特点：

1、本机采用优质不锈钢大型真空滚揉机销售，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。

3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化

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GR系列滚揉机是食品制作工艺中的一个关键设备，它能提高肉块中盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收，增强肉的结着力

大型真空滚揉机，提高产品的弹性大型真空滚揉机市场，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎，增加保水性，提高出品率，增加产品的柔嫩性和结构稳定性。

设备特点：①电脑防水屏控制，真空压力上限到位大型真空滚揉机加工，可设定滚揉自动起动，可控制滚揉机正转、出料、间歇、抽真空。

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滚揉腌制：指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中

，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用全自动真空滚揉机有哪些，使肉均匀的吸收腌渍

全自动真空滚揉机，提高肉的结着力及产品的弹性；【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐

溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

滚揉机机并且还具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

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