用于肉鸡或鸭禽体分割前的冷却工作,以达到脱酸,除毒目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡禽体的冷却更加均匀、彻底,预冷时间可根据客户要求设计制作。
技术参数:
·电机功率: 8-14kw
·预冷时间: 20-45mm(可调节)
·外形尺寸:可根据宰杀量的大小而定
家禽螺旋预冷机注意事项:
1.接地线装上漏电开关。
2.该机使用前先插上电源,开启开关检查转盘是否运转正常。
3.使用完毕应用水将脱毛桶冲洗干净。
4.家禽螺旋预冷机使用长久橡胶毛棒磨损或断裂,应及时更换,以保证正常的工作效率。
5.使用一段时期若发现转盘转速应变慢,则可能皮带轴打滑,应调紧机座的螺母,并注意不应太紧。
注意:不能直接用喷水管清洗
家禽螺旋预冷机 鸡鸭鹅螺旋预冷机大型鸡鸭鹅屠宰设备螺旋预冷机 全自动鸡鸭鹅屠宰机械螺旋预冷机结构特点:
用于肉鸡或鸭酮体分割前的冷却工作,以达到脱酸,的目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡酮体的冷却更加均匀,彻底,预冷时间可根据客户要求设计制作
设立能够充分清洗酮体的屠宰淋浴设备 应在不同高度、不同方向设置喷头,螺旋预冷机以利屠宰淋浴对酮体的清洗。水温控制夏季以20℃,冬季以25℃为宜,屠宰淋浴时温度不宜过高或过低,否则会给肉的质量带来不良影响,淋浴时间以能达到酮体表面污物洗净为宜,不宜过长。预冷机技术参数:
功率:5-14Kw
预冷时间:20-45mm(可调节)
外型尺寸:9000×1800×2000mm
家禽螺旋预冷机 鸡鸭鹅螺旋预冷机诸城市昊腾机械有限公司是诸城市屠宰设备的专业制造企业。公司地处山东半岛东南部,东临海滨名城青岛市,南毗新兴港口日照,区位优越,交通便捷,基础设备齐全。公司已通过华夏国际信用认证公司认证,并常年与国内的专业院所紧密合作,拥有较强的非标设计、制造和服务能力,生产检测设备完善、品种规格齐全、产品质量可靠稳定。
公司研制开发的产品有:鸡、鸭、鹅、兔自动宰杀成套设备(A字型立式脱毛机、卧式脱毛机、喷淋松毛机、浸烫池、螺旋预冷机、禽笼清洗机、电晕机等),辅助设备(剥胗机、自动洗钩机、鸡爪脱皮机、分割机、输送带等),也可按用户要求设计制造专业屠宰设备,产品性能达到国际同类产品水平,处于国内地位,
全自动家禽预冷机 自动化鸡鸭鹅螺旋预冷设备
鸡鸭鹅预冷机详细说明
该螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的专用设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,大型鸡鸭鹅预冷机操作原理,是家禽体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,水温要求保持在0—4°C,预冷时间在1—45分钟左右(根据物料体积大小及要求)。螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀,彻底,使宰杀后的禽体深层温度在短时间内降下来,经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下,将宰杀后的禽体内淤血排出,南昌大型鸡鸭鹅预冷机,达到脱酸,除毒目的,使宰杀后禽体表面颜色鲜嫩好看,防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。
螺旋预冷机由于鸡只体温在4℃以上时将无法维持肌体膜结构中的水分,引发后续操作中出现更多的滴水和分割时肌肉的收缩,这将造成产肉量的损失。因此,要求冷却后所有鸡只的鸡体温度低于4℃。为了保证鸡只的鸡体温度降低到要求的范围,我们在保证足够的冷却时间的同时,还要配合有足够的制冷能力、管道畅通、冷却水充足,并且需要不停地搅拌冷却水。上述屠宰厂,大型鸡鸭鹅预冷机价格,其终冷却机组需要添加更多的冰块,使其水温介于0~1℃之间,同时冷却时间至少延长到70分钟,才能充分冷却鸡只使鸡体温度低于
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